En EEUU hace años que la obesidad ha pasado a considerarse oficialmente como una enfermedad. Además deberíamos añadirle el término “crónica”. Una enfermedad crónica es aquella cuyas afecciones son de larga duración y por lo general, de progresión lenta. Para empezar debe considerarse que la obesidad (del mismo modo que sucede con otras enfermedades crónicas) puede tener […]
